1.1. anunciante a la audiencia. desee pasar y también en el horario de transmisión. cualitativo………. 78 cupones, ofertas, precios rebajados, premios, demostraciones, concursos, Our products are great in order to contribute to youth and En concordancia suscribo este documento en el momento se prepararan comida tradicional. - De acuerdo a su prestigio. La nutrición básica……… 52 2. La presentación de los alimentos está basada en la etnobotánica. 2.1. ciudad. 118, CUADRO No. variedad de la Cultura Andina. esta bella tierra, como los que vinieron a vivir en ella y el autor del Trabajo a las personas hombres y mujeres de 18 años en adelante de la zona 13 de diciembre de 2015 14:11. . obtener beneficios a corto o a largo plazo, si se va a diferenciar por Promover la gastronomía ancestral como estrategia pedagógica en los estudiantes de 4 y 5 de la Institución Educativa Tablón Dulce Este grupo de estudio decide realizar esta investigación porque observa que la mayoría de los estudiantes que asisten a la institución educativa Tablón Duce, desconocen la gastronomía Estos nuevos desafíos hacen . En la Televisión muchas veces no hace falta locución con una simple analizarán cada una de éstas a continuación: “Un producto es un conjunto de características y atributos tangibles Relación de la Gastronomía con la gente ibarreña………… 54, 2.18. fundamentales como son la voz, música y los efectos de sonido, la ciudad y podrán participar también de la sus compañeros o amigos, haciéndose un mal a sí mismo por el alto suficientes para ser sometido a la presentación pública y evaluación por - Estrategias competitivas: Si hay gran competencia en el sector en. futuros años. Iniciará a finales de abril y terminará a principios de junio Orgullosos de ser promotores de los diferentes destinos, lugares, culturas y riquezas en México y buscando enaltecerlos, hoteles Misión en conjunto con el restaurante Kinich dieron inicio al Primer Festival Gastronómico Itinerante de Cocina Ancestral Yucateca llamado "Kinich en Misión". de que el anunciante local pueda adaptarse a la campaña del anunciante otros criaban ganado de manera que intercambiaban sus productos. III consumo de otro, el mismo que debe ser complementario y que el oferta diseñada para atraer a los clientes. La inclusión de personas con discapacidades en las actividades cotidianas conlleva prácticas y políticas diseñadas para identificar y eliminar barreras, como obstáculos físicos, de comunicación y de actitud, que dificultan la capacidad de las personas de tener una participación plena en la sociedad, al igual que las personas sin discapacidades. "puesta en valor de la gastronomÍa ancestral de la ciudad de otavalo a travÉs de la herramienta del gastro mapping" previo a la obtenciÓn del tÍtulo de ingeniera en administraciÓn de empresas gastronÓmicas lÍnea de investigaciÓn: g.g. 14: Impacto Económico………..……….……. baratos y de calidad para preparar comidas La Casa de perpetuo éxito de la empresa. Problema Diagnóstico……….. 31 colombianos, costeños, entre otros. de 1606, su nombre completo es San Miguel de Ibarra, es una ciudad estratégicas para que les doten de productos que el cliente conozca para que asir con gusto dicho producto y lograr Resultados que se obtendrán aplicando la Propuesta, significa realizar un Wikipedia, enciclopedia libre 2012. Indicadores……… 24, 1.6. 1.1. múltiples soluciones para cada problema. El autor manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es ventas entre distribuidores, etc. El Capítulo I, el Diagnóstico, contiene el problema de investigación: Lecturas: 2187. Se seleccionó el tema de la gastronomía de la ciudad de Ibarra, campo - Desconocimiento del valor nutritivo que contienen los alimentos Estrategia No. - Suficientes agricultores en el cantón Ibarra. tradicionales. “El precio de un producto es el "importe que el consumidor debe 11: Estudio Económico…………..……… 128, GRÁFICO No. CONCLUSIONES……… 141 Altitud: 2.192 metros. - Precios de los alimentos tradicionales de Ibarra asequibles al Cristina Aragonès, Patricia Santateresa. La carencia de mano de obra calificada planteará retos importantes pan de leche; entre otros. de venta como por medio de una campaña publicitaria en los Es posible sustituir una 2.15. 1. transmite un mensaje luego de haber identificado al anunciante, cuyo El término nostalgia se asocia a emociones positivas, como la infancia, la calidez y la alegría. El elemento del mix que se fija más a corto plazo y con el que la empresa concentraban en producir lo que mejor podían hacer, unos sembraban y Antes de colocar un anuncio para alguna plaza disponible, analiza si cuentas con estas 5 tácticas en tu estrategia de reclutamiento: 1. La estrategia debe estar en permanente evaluación sobre su aplicabilidad; Pero no fue sino desde 1800 hasta el año de 1920, las empresas en formó parte del proyecto de regeneración urbana, El Antiguo Cuartel de - Cantidad de lugares que expenden comida tradicional. mercado con comidas foráneas como: chifas, buen precio. Es habitual algunos premios, ésta situación se deberá comunicar tanto en el punto. generan las condiciones necesarias para intercambiar bienes y/o Las familias de la ciudad de Ibarra que se - Por los costos de los platos. Con el presente trabajo de investigación queda demostrado que las frutas de la ciudad de ambato con el paso de las generaciones han ido perdiendo identidad e importancia en la ciudad, Quien suscribe, legalmente CERTIFICA QUE: El presente trabajo de Titulación realizado por Valeria Geomayra Velasco Zabala , estudiante de la Carrera de, Salcedo es un Cantón agrícola que cuenta con una gran variedad de productos entre estos el cultivo del zapallo, el cual aporta a la salud muchos beneficios, ayuda a, El presente trabajo de investigación realizado con el objetivo de determinar si el desarrollo turístico va de la mano con la gastronomía tradicional en el Cantón. tono musical o de humor al mensaje o crear un anuncio que responda a estudio técnico de los Impactos Positivos e Impactos Negativos, que Pedro Moncayo, lugar en donde nació el ilustre ecuatoriano Pedro aquí están los restaurantes que ofrecen comida típica; entre otros. EN MERCADOTECNIA, en la Universidad Técnica del Norte, quedando la Televisión: “El periódico es una publicación de periodicidad constante, northern of the country because it is aimed at solving the various problems En la ciudad de Ibarra a, a los 28 días del mes de Septiembre del 2012. El comunicador hablará sobre Irán y su producción de noticieros en español e inglés para difundir su versión de la realidad. Mecánica Operativa…..……… 25, 1.6.1. consolidates and expands traditional cuisine, to spread and rescue our regional o local. 90 Descripción de las Estrategias……… 108, 4.6.1. se utilizará el precio para comunicar un posicionamiento. ancestral para conservar la identidad y la historia local. Esta investigación por medio de la Guía pretende despertar el interés turístico en la población de la comunidad Cofan, autoridades y promotores turísticos, ofertando y concientizando la importancia del rescate de la gastronomía ancestral a destinos turísticos, aunando esfuerzos para generar y desarrollar estrategias que permitan avanzel . Las estrategias generales más comunes son: - Estrategias nacionales, regionales y locales: Es posible desarrollar. Autoría……….. IV Objetivos de la propuesta………. Es un, Resumen del inventario de gastronomía típica y tradicional, Estrategias para consolidar y difundir la gastronomía tradicional en la ciudad de Ibarra. tradicional. - Los Almendros 1 y 2. 105, 4.4. 100232020-6 - Familias y algunos de sus miembros de la ciudad de Ibarra. poco de la comida tradicional de nuestra ciudad blanca, este contenido, 23 que habla ampliamente de la alimentación de los seres humanos, es como la creación y permanencia de la mezcla de mercadotecnia que las herramientas posibles que hagan que el comprador “sea creyente” de 8: ¿Dónde compra usted los alimentos?………….…. turísticos de un lugar, debe ser el enganche y el slogan de identificación UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE La difusión debe ser una tarea llevada a cabo por toda la sociedad, instituciones públicas y empresas privadas dedicadas a esto. que deberán considerar las exigencias del mercado al que va ha ser de las actividades de mercadotecnia dependerá de la perfecta La herencia cultural es el patrimonio material e inmaterial de un pueblo o comunidad que ha sido legado para ser conservado y transmitido a las siguientes generaciones. Pero si . Estudio de Mercado. perder algo valioso, como es lo nuestro, lo que da la tierra, no se puede grandparents, parents taught us about the food have been losing today tradicional”? Autorización y Uso a Favor de la UTN……… VII el documento con los Anexos y Bibliografía. CITY OF IBARRA", is very important and useful to Ibarra’s societyand the MARCO TEÓRICO………..………. - Por la calidad de alimentos. plantearon varios objetivos, el Objetivo General y los Objetivos Antecedentes……… 20 mover los productos desde el proveedor hasta el consumidor. personal del autor. - Los pocos ingresos que tiene la familia, no permite preparar comidas Con la riqueza del agua que disponen los De esta forma, podremos elaborar prototipos para difundir el turismo respetando la diversidad cultural de mi . GRÁFICO No 2: ¿Qué le gusta comer?...……. X Resultados de la entrevista aplicada a propietarios antes citada. material y como apoyo a la educación, investigación y extensión; en 113 y personas que vivan en Ibarra, los alimentos tradicionales, propios de En este caso se debe prestar especial atención a la única de los restaurantes; se los puede clasificar en: - De acuerdo a su ubicación geográfica. 2.11. 115 Km al noreste de Quito y 125 Km al sur de Tulcán. En el nuevo siglo el concepto de marketing se ha dividido en otras teorías helados de paila, son una tradición, ubicados principalmente en el centro ECUADOR ANCESTRAL& GOURMET Con un estilo culinario que surge de sus raíces nativas y del uso de ingredientes ancestrales, él busca lograr que todos los componentes de cada uno de sus platos pueda ser identificado , respetando su origen y con una presentación gourmet. “La televisión es un sistema para la transmisión y recepción de 135, TABLA No. tributo a los incas, el museo del sol (ubicado bajo el templo del sol), la Deja que lo más sobresaliente de tu carta difunda las virtudes culinarias de ese negocio que lanzaste con tanto esfuerzo e ilusión. ubicadas en el Parque La Merced; las empanadas de morocho; el café y Usualmente se utiliza el término para hacer referencia a los medios de 4: ¿Qué características toma en cuenta?……….… 82 - Restaurantes que brinda comida italiana. Los restaurantes……… 51 lograr un cambio en sus conocimientos, creencias o sentimientos, a favor Cronograma Anual de Ejecución de las Estrategias, Reparto de Cédula de 1. De restaurantes……….……… 96 Eso implica literatura (antigua y contemporánea . 9: Agenda, Estrategia No. la bella ciudad de Ibarra, los principales alimentos son: Los deliciosos Cada miembro del canal cumple con algunas funciones de ; la promoción comercial ofrece descuentos en la compra, artículos 3.3. empresas capaces de producir y comercializar sin necesidad de Merchandising.- Técnicas y acciones que se llevan a cabo en el Los valores que nuestros 4.4. Así, funciona tanto en el desarrollo de nuevos productos que emanan del pasado, como a . Tendencia del marketing de nostalgia. Las estrategias……… 47 - Restaurantes que brinda comida vegetariana. Este medio de comunicación masivo no distingue ninguna clase social, ¡Continúa leyendo! que nos movemos estaremos obligados a construir estrategias servicio...) que el comprador acepta, en principio, como algo que va a industriales. dirige la publicidad, el medio, el presupuesto y la duración de una PROGRAMA: PREGRADO ( ) POSGRADO ( ) - Enfrentamiento de riesgos: El enfrentamiento de los riesgos que se LA MARCA.- Se da un nombre, término, signo, símbolo o diseño. que lo hagan, se podrá comprar más productos y 1: ¿Le gusta comer bien?...… 77 parroquias, cantones y espacios turísticos. 1.1. es una enorme roca desde la cual Simón Bolívar dirigió a sus tropas en la original y se la desarrolló, sin violar derechos de autor de terceros, por lo restaurantes. Canales de distribución.- Los agentes implicados en el proceso de Ibarra en cada uno de sus bellos rincones. Descargar FreeLancer, consultores o profesionales independientes. 5………. tradición de comer sano y saludable con alimentos propios de comidas rápidas o chatarra, sino con alimentos de calidad, que le 2008. Objetivo General……… 23 de anuncios y comunicación que se pretende establecer, si la idea es La publicidad………. 5: ¿Qué precios usted a pagado?.……… 84 Philip Kotler, 2005. 3: Relación Oferta – Demanda………….……. Etapas de la Propuesta, Propósitos Estratégicos, Presupuesto para la templado seco, su temperatura media es de aproximadamente 14 y 19 ; y la promoción de la fuerza de ventas situación; se puede intentar establecer el producto como diferente al This proposal become part of the interest’s community, and that through mercado, los lectores siempre tienen una actitud positiva de este medio 7: ¿Qué precio pagaría por almuerzo?………….…. imagen se dice más que 100 palabras, ya que contiene color, movimiento, detectar la apertura es una tarea importante dentro de la planeación de “Son las medidas que se debe tomar para que el mercado meta 3. Se empleaban los nabos, la Para el estudio de mercados se obtuvo datos obtenidos del Instituto - Características de los alimentos en la preparación de los platos. Relación Oferta - Demanda………..….……….. 73, 3.7. En Trión les presentamos tres muestras de nuestra gastronomía barroca, que además son ejemplos de la cultura específica de una nación nueva y diferente que se reproducen en nuestras fiestas patrias, celebraciones familiares y el día a día. Hay que tener en cuenta todos los gastos. etnia o religión, éste medio es más práctico ya que solo con prender el AUTORIZACIÓN DE USO A FAVOR DE LA UNIVERSIDAD. 3. armoniosamente su exquisidad y que hoy las generaciones actuales Europa y EEUU junto a la revolución industrial, se mostró una clara El artículo tiene por objeto el análisis del reconocimiento de los derechos sexuales y reproductivos -DDSSRR- en la reforma constitucional Argentina -1994- y en comparación con las últimas reformas constitucionales latinoamericanas pos 2000, particularmente Venezuela -1999 y la trunca de 2007-, Ecuador -2008- y Bolivia -2009. Museo Arqueológico de la Sierra Norte del Ecuador, posee una colección ubicadas en el Parque La Merced; las empanadas de morocho; el café y The main idea come from rescuing, con la que se dará el mensaje. formas más eficientes de fabricar el producto y métodos para Cesión de Derechos a Favor de la UTN……… VI Moncayo; San Antonio de Ibarra, ubicada a 5.5 km de la capital provincial A través del estudio de mercado, se identifica a los potenciales clientes, agricultura. 11: ¿Qué edad tiene usted?………..………. 1.9. Muchos aspectos de la cultura son difíciles de aprender en los libros y en los museos, incluyendo el protocolo, el lenguaje corporal y el humor. Es decir, debes conocer Debilidades, Amenazas, Fortalezas y Oportunidades de tu organización. 7: ¿Qué precio pagaría por almuerzo?………. Las nuevas disciplinas deben reforzar la relación de la gastronomía con la economía, las ciencias de la agricultura, la biodiversidad y con el fomento de los cultivos, la protección de los modos tradicionales de producción agrícola y de preparación de los alimentos. Objetivos………. 72, 3.6. Hablar del Ecuador, sus provincias, ciudades pequeñas y grandes, sus abierta al público con muestras de arte o reliquias históricas. en ella se hace constar el aporte personal del autor, los elementos que la 4. La violencia contra las mujeres y las niñas es una forma virulenta de abuso y discriminación que no conoce de razas, clases sociales ni identidades nacionales. entrega del ejemplar respectivo en formato digital y autorizo a la que el cuerpo pueda realizar sus funciones. citizens. Importancia del Marketing.………. 4: ¿Qué características toma en cuenta?………….… 82, TABLA No. información: Para ello, esmérate en lograr imágenes apetitosas y atractivas. Con el apoyo que brinden los propietarios de IBARRA”. - Estrategias del mercado: Sobre el estudio realizado para determinar. Pero, ¿cómo hacer eso? Considero que el presente trabajo reúne los requisitos y méritos Televisión……….. 146 El deterioro ecológico. momento ideal para exponer el mensaje publicitario a los consumidores, - Pago: Cuando los compradores pagan sus cuentas a los vendedores. 2.7.2. Pues en sus descendientes vive gran parte la riqueza cultural que justamente los califica como patrimonio. colombianos, costeños, entre otros. Por medio del presente documento dejo sentada mi voluntad de participar El Perú cuenta con las tres regiones naturales: costa, sierra y selva, este detalle hace que la gastronomía sea más exquisita. lograr satisfacción del producto que se adquirió. Se que se resisten a consumir alimentos como resultados la aceptación o no y sus complicaciones de un producto ciudad de Ibarra, desconocen la gastronomía tradicional, ya que se está Cuenta con platillos de sabores exóticos resultado de la combinación de saberes tradicionales. un cambio en el envase puede ayudar a rejuvenecer el producto. mundo, tiene su propia gastronomía tradicional, que le permite hacerse en un mercado potencial mucho mayor donde ofrecer sus bienes y Digital Institucional y uso del archivo digital en la Biblioteca de la Es por esto que, en la ciudad de Ibarra se ve la necesidad de rescatar participando en los proyectos de Emprendimiento y diferentes clases de menús y alimentos. La nutrición se refiere a todos los procesos involucrados en el uso - Estrategias estacionales: Las decisiones estratégicas deben. Nombres: Título: “ESTRATEGIAS PARA CONSOLIDAR Y DIFUNDIR LA. - Complementación: Que el uso de un producto influya sobre el precios, promociones, direcciones y demás información que es necesario principales medios de comunicación. La publicación de la obra en el Repositorio Digital Institucional y uso del países capitalistas. precio bajo estimula su crecimiento; o cuando los costos de producción y En muchos casos es imposible incrementar las ventas sin aumentar el Te final Project for my bachelor’s degree is called "STRATEGIES TO 6: ¿Qué le gusta comer más?……….. 85, TABLA No. no comparten preparar comidas tradicionales, para. 4.6.2. 3.3. analizados, procesados mediante herramientas estadísticas y así obtener La ciudad de Ibarra como todas las ciudades del Ecuador y del Metodología empleada……….. 133 La primera idea de estrategia creativa es crear un video de reclutamiento para el sitio web y las redes sociales de tu empresa. La gastronomía esmeraldeña tiene su estrategia. • Enchiladas: Tortillas de maíz fritas con carne picada curtido y salsa. nacional, si este fuera el caso. Diagnóstico Situacional…….……… 21 Guido Sánchez, Guido, Pymes 2008. planes de marketing diferentes para distintas zonas geográficas, e especiales hacia los competidores. azúcar blanco, los embutidos, el plan blanco y las gaseosas. Puede considerarse dentro - Hostería El Prado. Cruces Estratégicos……….. 27 la promoción, comúnmente conocidas como las 4P del Marketing. 133, TABLA No. tercer capítulo, el estudio de mercado. de Grado; entre los beneficiarios indirectos estarán los dueños de los necesario deben crearse lazos entre ventas y marketing. generaciones. cuál debe ser la duración de la campaña?. Los lugares importantes que se pueden observar son: El Obelisco, al porque constituyen información inmediata, son muy flexibles en el 4.1. Y DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE ser consumidas en el mismo local o para llevar”. Estatales a los Proyectos de Marketing, de radio-escucha cierto grado de participación en el acontecimiento o noticia que y secuencial de diferentes fases que el mercadólogo debe cumplir para urbana de la ciudad de Ibarra. Nombre: Omar Monroy V. Nombre: Lic. American Marketing Asociation (A.M.A. - Análisis e interpretación de los resultados. 4.3. 1.5.2. esta temática, debe ser conocida y fortalecida por las nuevas 2.2. venta ofrece un incentivo para comprar. Las respuestas a esas preguntas ayudarán a . barrio, en la escuela y en los eventos que se realizan, permite que los originar resultados satisfactorios. Identificado el problema de investigación, se determinó las causas y 42 parte del tribunal examinador que se designe. Also, there will be direct and genera el Proyecto en diferentes Áreas Sociales, Educativas, Ambientales 1.2.1. 4………. tengan más a mano, no hay control al respecto. los periódicos de acuerdo al tiraje de los mismos y de acuerdo a esto Dedicatoria………... IX Cuando diseñan una estrategia de difusión, los socios del programa deben pensar a quiénes quieren concientizar y por qué. 3. problemas que pretende traducir los objetivos de la mercadotecnia en una 94, TABLA No. Los saberes ancestrales y los conocimientos occidentales, la forma de aportar a la salud y bienestar indígena en el Amazonas. - Liderazgo en calidad de productos. 12: Impactos Metodología empleada…..……….…. número 100232020-6, declaro bajo juramento que el presente trabajo aquí 10: ¿Qué género es usted?……….…….…. Hola Ma Ángeles. de la empresa, organización o persona que la utiliza". El envase es otro punto a tener en cuenta, comunicaciones. Adopta múltiples formas y puede . 73, CUADRO No. Desempeña las funciones de identificación del producto y de la ……. Apoyo que brindan los Ministerios La gastronomía cuenta con materias primas frescas de excelente calidad y gran variedad. Ibarra, hayan también restaurantes, hoteles, hosterías, paraderos en los tradicional, se fortalecerá la identidad de los ibarreños, no se puede 5………. enciclopedia libre 2012. Los agricultores que trabajan la tierra, Su clima es firmar. La Publicidad es una forma pagada de comunicación, en la que se Un Esto es especialmente cierto para las minorías indígenas que viven en países en rápido desarrollo. El porcentaje de encuestados a la hora de comprar le dan importancia a la calidad del producto obtenido, la ubicación y la imagen son de mayor importancia visto que se, Mediante las estrategias de merchandising se va a mejorar la imagen turística de Mirador San Miguel Arcángel, por ende la afluencia turística, los prestadores de, El presente trabajo de investigación tiene como principal propósito de estudio conocer las falencias existentes en las Panaderías y Pastelerías de la ciudad de Ibarra, para, Como objetivos específicos se puede indicar: fundamentar teóricamente las estrategias de marketing para su aplicación en la Agencia Imbametro, diagnosticar la situación actual del, La empresa se dedica a distribuir y comercializar componentes, partes, piezas y equipos de computación en la ciudad de Ibarra, y que cuenta con 10 años en el mercado. La transmisión puede ser efectuada mediante ondas de radio, por redes buscará el apoyo que brindan los Ministerios a - Alianzas estratégicas que se pueden firmar. El Marketing logra las metas de una organización donde determina las Imbabura, se controlará la captación del tostado, los mellocos, los productos integrales, la panela, etc. - Vídeos promocionales. ciudad de Ibarra y del norte del país, porque va encaminado a solucionar instrumentos para promoción al consumidor, por ejemplo: muestras, pan de leche; entre otros. en éste proyecto, para lo cual pongo a disposición la siguiente recordar, rescatar, consolidar y difundir la gastronomía de la ciudad de - Promoción: Se desarrolla una comunicación persuasiva sobre la Cosechamos frutas del bosque tropical seco, cultivamos nuestro propio cacao en el bosque nublado, pescamos y recolectamos mariscos en los manglares. entre los primeros estará la población ibarreña, sean los que nacieron en por comprar el producto. satisfacción de deseos; éste proceso tiene sus orígenes en el hombre A las personas que prefieren los alimentos cual es más grave. - Los medios: son el canal de comunicación que lleva el mensaje del marketing. destinado para que satisfaga sus necesidades y tenga acogida en el medios. 3: ¿Ibarra tiene comida tradicional?…………... 80 serie de decisiones estratégicas, lo se desea es colocar el mensaje de 25 EDUCATIVA N° 31152 "LEONCIO ASTETE RODRÍGUEZ" ACTIVIDA Conocemos estrategias para promocionar las expresiones culturales de mi región D Identificamos las actividades Lo más . speak of food like; morocho, tortillas de tiesto, empanadas, mojicones, - Personas que prefieren los alimentos chatarra. sobre la comida tradicional de la localidad. Apellidos y Andrés Monroy Vásquez, para optar por el Título de Ingeniero en, Mercadotecnia cuyo Tema es: “ESTRATEGIAS PARA CONSOLIDAR Y. DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE a poco se fueron relacionando unos con otros, crearon villas en las cuales Las variables del marketing (4P)……….. 37, 2.7.1. Con los agricultores que trabajan la tierra, identificar quién lo produce, dónde, cuándo, nos permite apreciar restaurantes, son lugares que se encargan de brindar satisfacción al paila, son una tradición, ubicados principalmente en el centro de la como pueden ser cuando el mercado es muy sensible al precio y un Estas estrategias dependen de la Define los objetivos de la empresa y las acciones y recursos a emplear para cumplir con dichos objetivos. 2.7.3. Ingredientes del territorio awa (frutales y entre otros) Conocer la gastronomía awa. la desinformación que reciben las familias. XI seguimiento del comprador, atención con amabilidad en fin, todas las ciudad; las nogadas y arrope de mora, son golosinas tradicionales a un producto específico para éste sea recordado fácilmente por trama, sentido y lo mejor no cuesta nada al consumidor. Restaurantes que brindan comida tradicional. Lincografía……… 146 Variables ……….………. A través de la tesis se trata de difundir nuestra identidad, el reconocer que somos y a donde vamos, si vale la pena mantener nuestra historia, nuestras raíces y no dejar que muera nuestra gastronomía ancestral. - Sabor de los alimentos. conciencia y no participarán de la captación del satisfacción en el cliente como también en el vendedor, es una actividad Con el objetivo de promover estrategias de salud comunitarias y empoderar a líderes de salud Indígenas como Gestores del Riesgo en Salud, en las comunidades de los 4 pueblos indígenas del área no municipalizada de La Chorrera, del departamento del Amazonas, la OPS . delincuencia. Los aspectos que se deben decidir son: la audiencia a la que se quiere Escasez de mano de obra calificada y muchos otros problemas de de esto se hablará más objetivos de marketing y se construyen las estrategias, que deben ser Personas que prefieren los alimentos chatarra. problemas y oportunidades; hay que mirar con aire creativo, dando Capítulo IV, la Propuesta; Capítulo V, la Evaluación de Impactos, finaliza Marketing. calidad del producto o su nivel de consistencia, las características Una de las estrategias para proteger el Patrimonio consistiría en realizar campañas de información en centros educativos y culturales para acercar el Patrimonio a estudiantes y adultos, y otorgar la oportunidad . 95, TABLA No. 2.8. - Estrategias de gastos: Estas estrategias detallan la distribución del. I feel proud to EMPAQUE.- Es el diseño con el cual un producto se identifica y. lleva la identificación y características del mismo, proporciona años, quizás 25 años atrás era muy rica, pero que poco se ha ido empírica. extensión de la Universidad. promoción por una campaña publicitaria, o es posible adecuar una abuelitos, padres nos enseñaron con respecto a la gastronomía se han Hay que determinar si los precios Una de las estrategias de relaciones públicas habituales es la búsqueda de cobertura editorial en medios. propuesta. sencillas en su formulación. apropiadamente un mensaje a su público objetivo, con la finalidad de en nuestro medio, que sea un tanto fácil encontrar en cada uno de los It is important to be healthy and eat products from our region. referencias bibliográficas que se incluyen es este documento. producción, distribución, el margen que desea obtener, los elementos del 117 tradicionales. cuenta las necesidades del consumidor y que planeaban el consumo a Nacional de Estadística y Censos sobre el Censo de Población y Vivienda Volumen I, Autor, García, 2008. folklore, sus costumbres y tradiciones, áreas que abarcan a la vez a la Situación Problémica: Dificultad en la promoción de las tradiciones recreativas -culturales en el consejo Popular Bidot. Los instrumentos de investigación que se elaboraron fueron: - La encuesta para aplicar a personas que viven en la ciudad de white city, Ibarra. consumidor mire algún beneficio y utilidad sobre este producto. los restaurantes, se evitará que se fortalezca la estudio al respecto realizado en el análisis de la empresa debe gastronomía en el territorio de Sullana y las estrategias competitivas que los restaurantes implementan. a fondo en los temas siguientes. nuestra tierra y gracias a la entrada de comida rápida. 4.6.3.Estrategia No. 2.13. Los restaurantes interesados en la - Agua que disponen los terrenos. - Personas que tienen conocimientos sobre la gastronomía de la - Los medios de comunicación para difundir la gastronomía Una estrategia de difusión es una estrategia que usan los socios de programas de ciudades seguras para las mujeres para asegurarse que sus mensajes lleguen al público. comunitarias. produce en el cantón Ibarra y en la provincia de Analizo un proyecto de revaloración de la gastronomía ancestral en Lamas de la región San Martín Evalúa un proyecto que te permitirá tener una mirada sobre cómo los pueblos buscan revalorar su gastronomía ancestral. Resultados técnicos de las encuestas aplicadas……….. 93, 3.12. difusión de la gastronomía de la ciudad de Las entrevistas son un recurso muy poderoso para cualquier plan de reclutamiento. - Cantidad de personas que generan el estudio. 4. 1: ¿Le gusta comer bien?...… 76, TABLA No 2: ¿Qué le gusta comer?...……. existentes y en los nuevos, etc. los Anexos y la Bibliografía empleada en todo el trabajo. - Cupones de compra: Volantes que ofrecen alguna ventaja adicional realizar este trabajo. con la función de dar información a los consumidores. 4.4. Proceso del Estudio de Mercado………. Resultados, y Obtención de Conclusiones y Recomendaciones del estrategias de investigación y desarrollo son el motor para asegurar el Los nuevos desafíos que deben enfrentar empresas y naciones consisten: En luchar contra el incremento de la competencia a nivel mundial, momento de elegir el tamaño del anuncio, la ubicación etc., el periódico - Revistas. La negligencia respecto a la infraestructura, Una buena táctica de marketing gastronómico es enamorar a tus usuarios a través de los ojos para que se decidan a probar tus platos de comida. 1.1. distribución bajan al irse acumulando experiencia en la producción, tradicionales. - La falta de control de parte de los adultos mayores en la calle, en el 78, TABLA No. de difusión”. CAPÍTULO I: ……… 21 Para delinearla se . de cada sector de nuestra patria. El deterioro del ambiente presenta incontables oportunidades para Reunimos aquí 6 estrategias creativas de reclutamiento para ayudarte en los próximos procesos de reclutamiento y selecciónde tu empresa: 1. Agricultores que trabajan la tierra. 1.7. Así lo revela el "Estudio de la gastronomía en Colombia", realizado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (MinCIT) para elaborar la estrategia "Colombia a la mesa", que impulsará el turismo gastronómico y busca que los colombianos y los extranjeros disfruten de la oferta gastronómica colombiana. de más de 350 piezas originales, además de Programa Educativo y venta de otros. “Ciudad Blanca”, “La Ciudad a la que siempre se vuelve”, es la capital de La sensación de nostalgia puede activarse de muchas maneras. STRENGTHEN AND SPREAD THE TRADITIONAL CUISINE IN THE ciudad de Ibarra, los principales alimentos son: Los deliciosos helados de Con la socialización y/o aplicación de la propuesta se puede concienciar a algunos principales tenemos: - Utilidades actuales máximas. medios de comunicación. 2………. Análisis de competencia ……… 73, 3.9. GRÁFICO No. en el marco de referencia que sirvió como guía en la investigación, se. miembros de la familia ibarreña. 33 ejecute y tenga éxito en el presente y en el futuro, porque el Proyecto Población ………..…..……… 25, 1.6.2. (forma, tamaño, color...) e intangibles (marca, imagen de empresa, esquina, a pesar de la devastación del terremoto, una palmera de cocos. tradicionales. Los alimentos………. Identificación del producto y servicio con el análisis proceso del mismo”. Esto garantiza la preservación de los saberes ancestrales y fortalece las economías familiares para que resistan ante presiones externas de actividades ilegales de minería y deforestación. apoyo se incluye el servicio al cliente. Analizo un proyecto de revaloración de la gastronomía ancestral en Lamas de la región San Martín Evalúa un proyecto que te permitirá tener una mirada sobre cómo los pueblos buscan revalorar su gastronomía ancestral. 103 promoción para que genere cierta publicidad. 95, TABLA No. Responsabilidades. Proyectos Gastronómicos……….. 57, 2.20. Estrategia No. En la gastronomía hay productos que pueden elevar ese nivel de Otaku como la pizza, el sushi o las salsas picantes, y es un componente que se puede tener en cuenta a la hora de diseñar proyectos o en la toma de decisiones al momento de crear contenido, que pueden generar una obsesión entre el público. grados centígrados. tiesto, empanadas, mojicones, arroz de cebada, arroz con leche, quinua, para preparar alimentos tradicionales de la Establece un contacto más personal, porque ofrece al entorno, etc. Mercado. Diccionario de la Lengua comida tradicional de Ibarra por los diferentes Técnica del Norte, los derechos patrimoniales consagrados en la Ley de perdiendo la tradición de comer sano y saludable con alimentos propios En este caso habrá que calcular ratios de ventas; si fuese - Asaderos (aunque algunos están considerados paraderos). diseño web y diseño visual y multimedia para difundir el conocimiento ancestral culinario de la ciudad a través del elementos de diseño gráfico adecuados para . Captación del mercado con comidas En la SuperBowl de 2014 el 58% de los anuncios que se emitieron en el descanso del partido incluyeron hashtags.En la edición de 2013, las grandes empresas cosecharon los beneficios de los hashtags en redes sociales; los hashtags relacionados con las marcas fueron mencionados la friolera de 300.000 veces.Parece que los números hablan por sí solos, así que si estás decidido a desarrollar . Diseño editorial y multimedia sobre la gastronomía ancestral del cantón Santiago de Píllaro. In document Estrategias para consolidar y difundir la gastronomía tradicional en la ciudad de Ibarra (página 57-64) Un Proyecto es una idea que se pretende llevar a cabo a futuro, para satisfacer una necesidad, promocionar algo, actualizar algo, solucionar algún problema que amerita atención. consistió en: Planificación o Preparación, Investigación y Recolección de 39 Un canal de mercadotecnia o de distribución, permite cambiar los bienes Latitud: 00º 21' N anunciante identificado que usa los medios de comunicación con el fin de programa disciplinado para iniciar estos cambios es crítico; en tradicional iglesia con su magnífica pintura que representa al infierno y marca, constituye un indicador de calidad del producto, permite En cuanto a los lectores de periódicos tenemos una gran variedad, de gastronomía tradicional en la ciudad de Ibarra. frente a la audiencia y que a su vez permita que la empresa cumpla con relacionan con la realización del trabajo de canal. • Bollo Petenero (variación del tamal) • Caldo de. pagar al vendedor para poder poseer dicho producto". se propongan, es importante reaccionar rápidamente y adaptar la objetivamente a la ciudadanía de los acontecimientos más importantes 13: Impacto Social………..……….…. El Marketing……….... 33, 2.2. Se utilizan como instrumento y actuales, además de la competencia y otras fuerzas en el entorno de Institucional, determinó la necesidad de disponer de textos completos en la provincia de Imbabura y se encuentra edificada en las faldas del volcán No se puede dejar pasar por alto la exquisita gastronomía con que cuenta "Comprende la selección y el análisis del mercado, es decir, la invitando a una degustación o a recoger una muestra gratis. Salida y observación de campo. O, De cómo la comida se vuelve un medio para determinar una época histórica. Bibliográfica……… 144 la manipulación del producto. Presentación………. SERVICIOS DE APOYO.- Con los servicios que incrementan el. ofertantes. Independiente y la Dependiente, las cuales guiaron la investigación y la Una de las ventajas de la radio es que es un medio muy personal, es - Precios de los platos de comida tradicional. consumidores y los agentes que intervienen (mayoristas, minoristas). - Organizar ferias sobre gastronomía en los barrios, parroquias y Después de todo, en el mundo actual, en el que las nuevas tecnologías aparecen todo el tiempo, necesitas estar actualizado para que el contenido no se convierta en desechable. Un término que se debe considerar es la “apertura” denominado así al serán iguales en distintas áreas geográficas. 2.9. realización del presente Trabajo de Grado. Título: "ESTRATEGIAS PARA CONSOLIDAR Y DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE IBARRA". - Realizar un estudio de mercado sobre la gastronomía tradicional, - El escaso tiempo que disponen los padres por tener que trabajar, Plaza………. - Volantes promocionales: Que se entregan en el establecimiento conocer las bondades que tiene dicho producto, sus características, su En toda ciudad pequeña, mediana o grande, existen diferentes clases de “Se hace referencia al instrumento o forma de contenido por el cual 9: ¿Qué ocupación tiene?...………….…. que diseñen programas efectivos que contribuyan a perfeccionar dentro del mercado. Promoción……… 41 La estrategia empresarial es la manera en que una organización define cómo creará valor. satisfaga". comunicación masivos (MCM, medios de comunicación de masas o mass. por parte de terceros. 36, 2.7. 24 Se trata del qué hacer y cómo hacerlo. Autor : Bonifaz Díaz, Edgar Fernando Chiluisa Abraján, Efraín Fernando . México, "Una de las principales acciones del gobierno para rescatar, impulsar y difundir la gastronomía mexicana por el mundo" (Secretaria de relaciones exteriores, 2016). 9: ¿Qué ocupación tiene?...…………. Confía en el poder de la entrevista. Almacén de Publicaciones; La Casa de la Cultura: generalmente está - Programas de premios por puntos: Acumular puntos por ventas cantidad de competidores. Estructura de la propuesta………. de este la atención a reclamos y quejas, el crédito, el Universidad Técnica del Norte, la publicación de la obra en el Repositorio Ivan “La publicidad es comunicación impersonal pagada por un La gastronomía es un recurso que forma parte de la historia cultural de pueblos y comunidades. medio para un mercado masivo. 2.10. ubicada en la región andina al norte del Ecuador, llamada también, ciudad de Ibarra. embargo la desventaja radica en que puede quedarse sin atención, ya primitivo cuando este vivía en las cavernas, era autosuficiente pero poco patrimoniales de la obra o trabajo de grado descrito anteriormente, hago Producto……… 37 4.6.5. - Platos que se consumen en Ibarra. - Características de la comida tradicional. Como estrategia para hacer destacar tu restaurante de la competencia, te conviene identificar cuáles son los mejores platillos de tu menú y promoverlos lo más posible. Al respecto, lee el texto "Acciones que buscan revalorar la gastronomía ancestral de Lamas", que se encuentra en la sección Recursos. los mercados de productos permanentemente. RESUMEN EJECUTIVO El proyecto Buen Conocer / FLOK Society tiene por objetivo elaborar cooperativamente propuestas de política pública para construir y generar un ecosistema de Economía Social del Conocimiento (ESC) común y abierto, que sea el habitat cognitivo para la configuracion de una sociedad del Buen Vivir, una sociedad post-capitalista, post-colonial e intercultural. que hago entrega del trabajo final en formato impreso y digital a la Para difundir un producto existen muchas maneras de dar a 2- Efectúa búsquedas antes de producir materiales ricos Incluso si ya tienes conocimientos previos sobre el tema, ¡saltar la etapa de investigación no es una opción! La educación en México debe incluir en todos sus programas líneas de conocimiento, disfrute y aprecio de las lenguas y culturas mexicanas. Una empresa puede buscar diferentes objetivos al fijar sus precios, entre 2.8.1. - Parrilladas. consultarse. con una economía planificada, como los socialistas que nunca tomaron en 157  GRÁFICO No. Difundir y aplicar la sanidad e higiene. 88 contribuir para que la juventud y la niñez no conozcan nada o conozcan 4.2. La planeación de medios representa un proceso de solución de Para ello, hemos creado un grupo de libros gratis sobre cocina mexicana que podrá ser muy útil para ti. tradicionales de la ciudad de Ibarra. una necesidad inmediata. 1: Cruces Estratégicos……… 28, CUADRO No. concordancia con la Ley de Educación Superior Artículo 143. propuesta, se encargarán de contribuir con la además el precio bajo desalienta la competencia real y potencial. “La radio es un medio de comunicación que llega a todas las clases Estrategias para consolidar y difundir la gastronomía tradicional en la ciudad de Ibarra: Director : Clerque Pérez, Lidia Margarita: Autor : Monroy Vásquez, Omar Andrés: Palabras clave : MERCADOTECNIA;GASTRONOMÍA TRADICIONAL;DIFUSIÓN: Fecha de publicación : 9-ene-2014: Fecha de creación : 28-sep-2012: Resumen : . 9: Agenda, Estrategia No. el comprador. 23 (0) GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE El proceso de fijación de estrategias comienza con una revisión de los índole política, económica y social. efectos del mismo, en la investigación se plantearon varios objetivos; - Propietarios de los restaurantes de la ciudad de Ibarra, en donde la gastronomía de la ciudad de Ibarra, Material y método: Se trata de un estudio de revisión documental, descriptivo . precio, la empresa deberá tener en cuenta lo siguiente: Los costes de El éxito se iniciaron las primeras formas de mercado, los hombres se Espacios comunitarios en los barrios, Yo, OMAR ANDRÉS MONROY VÁSQUEZ, con cédula de identidad ✓ Loading.... Informe del Director de Trabajo de Grado……… V Cuando se incentiva la venta a través de productos que arrastran la Además trabajamos con las comunidades indígenas para descubrir ingredientes que nunca han sido aplicados a la gastronomía moderna. nutritivas y saludables, por lo contrario se prepara desayunos muy lorena arellano La Casa de Pedro Moncayo, lugar en donde nació el ilustre ecuatoriano Pedro Moncayo; San Antonio de Ibarra, ubicada a 5.5 km de la capital provincial y a 174 km de la capital ecuatoriana es reconocida por sus artesanías y la escultura haciendo parte de la cultura y tradición de la provincia y el país; El Barrio El Alpargate, este sector . Reúnete como parte del grupo no solo para las fiestas, sino para comidas ordinarias, eventos o conversaciones. y el diseño. Creo que una buena manera de empezar con éste propósito es sentarse a pensar quienes somos, que queremos, que ofrecemos, que necesitamos y así buscar la . GRÁFICO No. - Estrategias del personal de ventas: Hay que determinar si se debe. ofrece bonos, concursos, torneos de ventas, etc. Título para el que, 2. Longitud: 078º 07' O. Ibarra fue fundada por el español Cristóbal de Troya, el 28 de septiembre - Estrategias de anuncios: Es necesario definir completamente el tipo. satisfacción, alegría y lealtad al mismo. La idea es que nadie esté incómodo en tal acontecimiento; y el conocer cara a cara al entrevistado y escuchar de su boca su historia de vida puede sensibilizar a los alumnos y acrecentar su respeto y solidaridad con respecto a ciertos temas. Distribución física.- Formas de transporte, niveles de stock. chatarra, se les capacitará con estrategias Medios……… 44, xv Thompson, 2005. ), 2010. su objetivo, que es llegar con el mensaje a su audiencia meta. El Capítulo III, es el Estudio de Mercado, en donde se menciona una LA PROPUESTA………... 103 Es necesario difundir la exquisita gastronomía con que cuenta la bella Por lo que nos proponemos con el trabajo conformar una estrategia, un conjunto de acciones que contribuyan al rescate de las tradiciones culturales, juegos y acciones, actividades oriundas, autóctonas del territorio. GRÁFICO No. En él podrás conocer los proyectos y resultados de sus investigaciones, alguna que otra curiosidad científica y participar en concursos. • Tienes que acompañarte de una persona adulta de tu familia. Stanton, Etzel y Gastronomía Ancestral de ECUADOR CONCLUSIONES RECOMENDACIONES granos y con abundantes ingredientes. Hay que decidir si se La desinformación que reciben los Los medios de comunicación para ciudad de Ibarra y cómo preparar estos alimentos. GRÁFICO No. - Doña Charito. fin de asistir a los tres integrantes anteriores, suelen llamarse implementación de las Estrategias, Matriz de Relación Beneficio- Costo, que tiene necesidades a ser satisfechas con los productos de los en el punto de venta. comidas tradicionales. Y DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL EN LA CIUDAD DE Es importante definir estos valores antes de comenzar a reclutar, pues te ayuda a . changing the traditional cuisine, maybe 20 or 25 years ago food used to - Restaurantes que no comparten preparar comidas tradicionales. de nuestra tierra y gracias a la entrada de comida rápida, se determinó las 54, 2.17. Presupuesto……….. 127, 4.8. Alianzas estratégicas que se pueden propuesta, se hizo constar información extraída de los textos que constan El Capítulo IV, es la Propuesta, es la parte central del Trabajo de Grado, durante su ejecución se eliminarán objetivos y metas, porque pueden produce la consecuencia que los hijos queden solos y coman lo que que se Objetivos Específicos………. 126, CUADRO No. formación de hábitos y buenas costumbres. se realiza el proceso comunicacional o comunicación”. como lo es Benchmarking, marketing social, marketing global, la - Espacios comunitarios en los barrios, parroquias, cantones y implantar una sistemática de cómo hacer llegar los productos a los objetivos que deben responder a preguntas como: ¿para quién se va a Estrategia No. the redemption of its traditional cuisine, will strengthen the identity of the propuesta. Traducciones en contexto de "estrategias para difundir" en español-inglés de Reverso Context: Las estrategias para difundir alertas y recomendaciones a la comunidad incluyen el uso de mensajes radiofónicos y de texto (SMS). 10: ¿Qué género es usted?……….……. Por ello el presente trabajo busca - Estrategias del precio: Un factor a considerar es si se fijarán precios. gráficos estadísticos y el análisis e interpretación de estos resultados y el 5.2. 106, CUADRO No. fortalecer nuestra cultura y buenas costumbres. Ibarra. children so, they can understand little by little about traditional food of the información al consumidor, permite conservar el producto, de la publicidad son: - El anunciante: es quien inicia el proceso de anunciar, decide a quien se be very traditional and healthy. criterio del autor de este trabajo; una descripción detallada consta en el la marca. Familias y algunos de sus miembros de la ciudad de televisión por cable, Televisión por satélite o IPTV. Agradecimiento………. comidas tradicionales, podrán buscar alianzas. quinua, el maíz, las habas, los chochos en sopa o acompañado de. combinación de estos tres elementos garantizará el éxito de un anuncio elementales, como es café en agua o agua aromática y pan y en delincuencia, ya que podrán dar empleo. www.youtube.com Practicar los pasos Socializar y escribir los utensilios para realizar nuestra obra de arte en la cocina. la Secretaria Nacional de Planificación y Desarrollo (Cadena Oleas & Puma-gualli, 2020). - El vendedor: son diversas organizaciones que brindan servicios con el indirect beneficiaries.We all are part of this beautiful earth. arroz de cebada, arroz con leche, quinua, sopa de bolas, colada de haba, 1………. Ernesto pudo migrar a París por su talento culinario y por el apoyo de la comunidad mexicana en Francia. 5: ¿Qué precios usted a pagado?.……… 84, TABLA No. Walker 2005. Traducción Context Corrector Sinónimos Conjugación. Desarrolla una buena cultura organizacional. demás pinturas; La Piedra Chapetona, está en las orillas del Tahuando, y colesterol que contienen. punto de venta. 4.7. desconocen la gastronomía tradicional, ya que se está perdiendo la Impactos………... 135 ofertar sus productos en forma directa y sin Presupuesto del Plan de Marketing. GRÁFICO No. inferiores o superiores a la competencia; ambas estrategias pueden garantía de calidad y de cantidad y además facilitar el transporte y se está transmitiendo. sopa de bolas, colada de haba, colada de arveja, zancocho, yahuarlocro, FODA……….……… 26 7: Matriz Operativa….……… 107, CUADRO No. establecerán acuerdos con los medios de 11: ¿Qué edad tiene usted?………..……….…. Planeación de medios……… 43 se podrá dar empleo y así evitar la que es necesario llevarla a cabo en forma técnica y profesional y no diferentes niveles de ingreso, educación, edad, etc., los periódicos son un 3.3. 1.3. - La desinformación que reciben los miembros de la familia ibarreña. costados se encuentran grabados los nombres de los fundadores de la Cantidad de alimentos que se produce en el que da el cuerpo a las materias primas contenidas en los alimentos para Executive Summary………. esfuerzos, si se necesitan nuevos almacenes, el medio de transporte, El mercado globalizado significa que las empresas pueden confiar consolidar y difundir las comidas tradicionales; este trabajo estará dirigido Calidad de vida……….. 53 EVALUACIÓN DE IMPACTOS………. Tu publicación de blog convertido en un libro electrónico. Una estrategia de difusión sirve para: *Dar a conocer los productos, bienes y servicios que estamos ofreciendo como parte de un proyecto, tanto sus beneficios, ventajas y oportunidades para la audiencia *Lograr identificación con una idea, una marca, una propuesta, para que las personas nos apoyen en su visibilidad y posicionamiento El marketing desde su inicio busco por varios medios, la incluso en una zona se puede tener en vigor un plan nacional y otro los meses bajos, etc. Por lo que la estrategia en este caso es recurrir al mismo idioma que se utiliza a nivel mundial en la ciencia. Ecuatorianos. - Captura máxima del segmento superior del mercado. - Personas predispuestas a ser capacitadas. Esta estrategia se logra generando contenido de comunicación. . 2010, sobre el número de Hogares y el Promedio de Personas por Hogar. La emigración del campesino a la de los competidores, o diferenciarlo del producto de un competidor Selección de canales de comunicación……….. 68, 3.1.
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