-El marketing y el área comercial Además de Instagram y Facebook, algunas redes populares para restaurantes son Foursquare, TripAdvisor y Google My Business ✏️. Las redes sociales son eficientes para dar a conocer tus productos y que se queden en la mente de los consumidores; su buen manejo puede mejorar tu posicionamiento en internet, aportando a la captación de nuevos compradores y a seguir generando confianza en las relaciones con tus clientes más leales. por la estructura de recogida de datos dejar el NAP tal como lo tenemos en nuestro sitio web. Figura 5. muy utilizado en USA pero con versión en español, ¡No pierdas la oportunidad! Técnicas que puedes combinar con el internet para crear estrategias ominicanal altamente potentes. El boom de la gastronoma peruana: Su impacto. También puedes unirte a nuestra comunidad de Telegram haciendo clic aquí y recibir contenido exclusivo sobre Marketing Gastronómico para aumentar las ventas de restaurante. 4. Si estoy en San Lorenzo del Escorial y escribo “costurera” o hago la búsqueda por el voice search Google me dará las opciones más cercanas a mí, a través de la búsqueda local. Gestionar el Consentimiento de las Cookies, Antes de comenzar esta guía recuerda que puedes ver el compendio completo de nuestra Guía de, Los restaurantes son negocios que al estar en una. trabajan en principio para un público cercano. ¡Conócelas! Con ellas podrás beneficiar tanto de una buena imagen como de un tráfico de potenciales clientes que impactarán considerablemente las ventas de tu restaurante. Usa la tecnología. El objetivo es que tu cliente tenga la mayor cantidad de posibilidades para interactuar contigo, así como que tú puedas crear una estrategia de comunicación que incluya distintos medios. Y para finalizar no podía faltar el área de las finanzas. 9. Lo cual subraya de nuevo la importancia de tener una narrativa. Conoce cómo Pizza Di Barrio ha evolucionado mientras hace frente al COVID-19, https://tentulogo.com/como-posicionar-nuestra-marca-en-las-redes-sociales/, https://www.pragma.com.co/blog/conoce-los-tres-pasos-para-tener-exito-en-gestion-de-redes-sociales, https://www.makro.es/aula-makro/nuevos-negocios/posicionar-restaurante-redes-sociales, https://www.uncommunitymanager.es/redes-sociales-restaurantes/. Para rentabilizar la inversión inicial necesitas (cómo mínimo) 5 mesas para 4 personas cada una y si es posible doblar esa cantidad en las horas pico (almuerzo y cena). ARTÍCULO RECOMENDADO: Plan de marketing fácil para negocios de alimentos y bebidas. Piensa en la web como tu local en internet y hazlo lo más funcional posible. De hecho el dibujo puede variar según el restaurante. Es un hecho, 2023 llegó y con él nuevos retos, s, En el episodio #73 del podcast de Marketing Para R, Si bien los restaurantes son negocios que demandan, En el mundo gastronómico saber crear expectativas, La unicidad de tu restaurante y su experiencia no, Durante los últimos meses nos hemos encontrado fr, En el episodio #71 del podcast de Marketing Para R, Llegó 2023 y con él sus primeras tareas para ini, La llegada del nuevo año es inminente y con él n. PRE-LANZAMIENTO CURSO VIRTUAL DE MARKETING GASTRONÓMICO 50% DE DESCUENTO HASTA EL 21 DE DICIEMBRE. èÎ[Çø~𪴸nž±# ‚”¢Ðdƒ=duh° Estrategias de Posicionamiento from Empirica Influentials & Research. Posiciona la marca para captar más la atención. Otros directorios como páginas amarillas, QDQ y muchos más. También te ayudará a definir claramente tu estrategia de posicionamiento de una forma que sea fácil de transmitir a los demás para ti y tus colegas. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte. El SEO (Search Engine Optimization) es la estrategia encargada de trabajar el posicionamiento orgánico de tu web.Es decir, es el proceso de optimizar tu web para que aparezca en los primeros resultados de los motores de búsqueda y así tengas una mayor posibilidad de aumentar tu tráfico online. Echa un vistazo a esta lista de Lean-Labs para preguntas para hacer cuando se . Aunque no todos pueden escribir sobre la gastronomía, muchos tienen la necesidad de contar historias interesantes. “description”: “Local Cod, Clams & Double Smoked Bacon, Served with Fresh Bread.”. Una de las buenas prácticas sobre cómo administrar un restaurante es la de conocer como la palma de la mano qué es eso que te hace distinto a otros restaurantes. Por ejemplo, se estima que el 59% de las personas que utilizan Instagram se encuentran entre los 18 y los 29 años, el 33% es utilizado por un público entre los 30 y los 49 años y el 8% son personas mayores de 50. Tener esto es sumamente importante porque puedes definir desde tu estrategia en redes sociales, hasta la decoración y el menú que ofreces (por ende, la estructura de todo tu negocio). Aunque estos eventos te pueden ser muy rentables y aumentar tus ventas, Mónica recomienda también verlos como una manera de mejorar tu relación con tus aliados (medios, periodistas, influenciadores y otras marcas). Ventanas amplias que dejen entrar la luz del día y el lugar se vea fresco y limpio, Y que la gente que camine por el lugar sienta ganas de entrar. : una aplicación para que tus usuarios te conozcan a través de un interesante incentivo económico. Requiere de mucho tiempo para analizar el entorno, diseñar y desarrollar estrategias de Marketing Digital, que ayuden a cada establecimiento a destacar entre tanta competencia. Protección de Marca. Gracias a los consejos e ideas de Mónica, descubrirás que el trabajo de relaciones públicas no es necesariamente difícil pero debes definitivamente cambiar tu manera de pensar para crear relaciones y alianzas que beneficiarán tanto a tu negocio como a tu aliado. Así que te invitamos a prestar mucha atención a las distintas estrategias que estás a punto de descubrir. Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Por Verónica Santana. Sabemos que atraer a un comensal puede ser tarea difícil, pero qué hay de los clientes que ya están sentados en la mesa esperando su plato. Atraer a los comensales a tu restaurante (publicidad, marketing de atracción, relaciones públicas, etc.). Únete a nuestra capacitación de Marketing Gastronómico. Diseño. Estos son los 7 pasos para posicionar tu negocio aplicando una estrategia digital: Primero solicita el apoyo de expertos en marketing digital. Y en tan solo 3 horas te capacitamos para aplicarlo en tu restaurante. Alguien por quién “pagaste” y en teoría es tu “cordial esclavo”. Para conseguir estas ventajas, tienes a tu disposición diferentes estrategias de posicionamiento de marca: De atributo: se trata de destacar una característica del producto o servicio que lo diferencia de la competencia, por ejemplo, la antigüedad de la marca, la solidez de la compañía, la fiabilidad del producto, etc. Caso Applebee's. 2.0.1 Tener unos objetivos claros en la gestión de restaurantes, es fundamental, porque como vemos, estos objetivos al final, afectan directamente al cliente. Trabaja entonces de manera similar que el marketing tradicional. Mónica nos comparte de nuevo el ejemplo de Pesqueira. Es el punto que buscamos cubrir en este artículo para ayudarte a entender cómo mejorar el posicionamiento de tu negocio recurriendo al arte de crear relaciones y unir a las personas. Estos momentos son la oportunidad de mejorar la relación que entretienes con estas empresas aliadas y convertir tu restaurante en el lugar de encuentro. Habrás hecho por tu mismo una búsqueda por voz en tu móvil o celular. ¿Qué esperas para comenzar? Crear alianzas. (administración de redes sociales), posicionamiento SEO, campañas de publicidad pagada en Google y Facebook (ADS). Es por ello que cuando hablamos de posicionamiento web, nos referimos al SEO, que consiste en posicionar a tu página entre las primeras, cuando el consumidor . Saber dónde encontrar buenos candidatos: por lo general, se mira un perfil que cuente con la motivación necesaria. Coca-Cola es el rival más poderoso al que se enfrentan todas las demás marcas y comerle terreno es una tarea bastante complicada. En otras palabras, conocer y enamorar a los periodistas. Aquí es dónde vas a tomar decisiones para “inyectar” dinero a los procesos que te dejen más beneficios. El punto es que no tienes necesariamente que trabajar con influenciadores gastronómicos, puedes también conectar con personas que compartan creencias e intereses similares a los de tu negocio. Inbound Marketing: estrategia diaria de creación de contenido. Te recordamos que el marketing de marca es un tipo de marketing que busca comunicar a las personas lo que representa tu marca, su promesa de valor, valores, identidad y personalidad a través de iniciativas creativas. Puedes por ejemplo calcular la cantidad de participantes que necesitas para cubrir tus costos y luego apartar algunos cupos para regalarlos a tus aliados y/o a su comunidad. Consultor independiente de emprendedores y empresas, en análisis, gestión y medición de datos, David Polo se enfoca en el desarrollo empresarial a través del uso de Plataformas de gestión, consultoría estrategia y de innovación y ayuda a emprendedores y empresarios. Para los productos consumibles es necesario que pienses en construir alianzas (con contrato formal) para asegurar mejor precio y calidad. Mejora la experiencia del cliente y genera lealtad. Muy bien en cuanto a campañas con contenido social y humanitario. Mientras la inteligencia artificial siga expandiéndose y algún momento sea “necesaria” los humanos tendremos a tomar más en cuenta sus consejos. Las claves del éxito de McDonald's se pueden resumir en los siguientes 10 puntos: - Suplir necesidad: Ofrecer un servicio rápido de hamburguesas, refrescos y patatas fritas. Ahora bien, debes ser muy estratégico para escoger a los influenciadores. Así pues, el SEO tiene como objetivo que tu sitio web vaya consiguiendo . Si bien es cierto que una buena organización, una buena ejecución de todas tus ideas y un excelente servicio son vitales para presentar un plan de financiamiento, es necesario también que hagas estudios propios de tus clientes y tus productos para tener información más creíble. Email Marketing para tener los emails de tus clientes. -Área de operaciones muy similar al anterior pero del buscador bing altamente efectivo. gran reconocimiento a nivel mundial, donde se identifican las diferentes estrategias de marketing que esta marca implemento para logar ese posicionamiento. Por ejemplo, una de las mejores estrategias es la ingeniería de menú que consiste en el diseño (gráfico, psicológico y ergonómico de los menús para que influyan en los clientes y poder vender más). Para Michael Porter, profesor de la Harvard Business School y autor de referencia en estrategia de negocios, "una empresa sólo puede obtener mejores resultados que sus rivales si consigue mantener una diferencia que pueda sostener".. Es decir, una estrategia ganadora ha de fundarse sobre una diferencia que pueda sostenerse en el tiempo: una ventaja competitiva. El objetivo es que tu cliente tenga la mayor cantidad de posibilidades para interactuar contigo, así como que tú puedas crear una estrategia de comunicación que incluya distintos medios. Plan de Marketing del Restaurante. Por suerte, tenemos un artículo que te explica: Cómo hacer el mapa de procesos de una empresa (por sectores). Todos los Derechos Reservados. êÚ§¾i"K!Ç5o³U¾N² ~H²qV&Í~š¥¾ÞÊ¢ž¯Mm/®á§¬B˜oºy~ÔÐF\çÜ 2# Estrategia de marketing para restaurantes: Aprovecha las fechas señaladas para organizar eventos innovadores. Suena como una vergüenza ajena pero la verdad es una gran oportunidad. en todas tus plataformas. Tu facturación y contabilidad tiene que estar organizada. Si bien muchos piensan que el trabajo de prensa se limita a ser publicado en diversos medios, Mónica nos comparte que el real objetivo es desarrollar una buena relación con quienes escriben y comparten la noticia. Visita mi perfil en about.me: https://about.me/davidpolomoya, Contáctanos: 10 estrategias de publicidad para restaurantes para superar la crisis y salir adelante en este 2020. Lo interesante para los restaurantes es que existen ciertas utilidades exclusivas para este sector y todas están a tu orden para utilizarlas de manera gratuita. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Esto pasa principalmente porque cada red social está comprendida por públicos diferentes . Conoce más sobre la importancia de segmentar. José Serafín Clemente Ricolfe *. Hay muchas formas de utilizar el marketing, de manera que busquemos. Se puede dividir en tres subsecciones: un enunciado de posicionamiento, una explicación de cómo llegarás a tu mercado objetivo y una descripción general de la marca. Te ayudará a conseguir un incremento en las ventas que toda organización necesita para subsistir. Así serás la opción a la que primero se acerquen los consumidores. Para lograr una buena estrategia de posicionamiento de marca analiza: Qué hacen los competidores y cómo te perciben los clientes en comparación. Para ayudarte, hemos creado un artículo que explica de forma fácil cómo administrar un restaurante. Cómo administrar un restaurante: 4 puntos clave. Si tienes un negocio de este giro, no . los buscadores entiendes que tienes amigos “poderosos” eso sucede, en el off line. Debes mantener tus redes actualizadas y estar a la vanguardia; no temas utilizar distintos formatos como las historias o estados, transmisiones en vivo, videos para Instagram TV o YouTube, boomerangs, GIFs, filtros divertidos y más... Si utilizas Instagram y Twitter, define también los hashtags o etiquetas que utilizarás; tres por publicación es lo recomendado, y algunas comunes son el #nombredeturestaurante y el tipo de comida que ofreces. . Como te pudiste dar cuenta estos eventos no buscan la transacción. Como lo hace el restaurante Black Pepper, otro cliente de Mónica. 1 7 Estrategias de Marketing Gastronómico para Atraer Más Clientes. Esto es algo ya algo complejo vamos seguramente a necesitar la ayuda de un programador desarrollador web o un SEO con experticia técnica para implementarlo correctamente. Combo de 4 libros que incluye toda la biblioteca de Marketing para Restaurantes: EL LIBRO de Marketing Gastronómico, Comunicar para Inspirar, Costear para Impactar y Domicilios para Humanos. Esto constituye lo que en SEO LOCAL para restaurantes, llamamos el: Es vital, que estas variables estén de la manera más idéntica posible en todos los listings (listados) y anuncios donde esté nuestro restaurante. 2. El éxito de cualquier negocio de restaurantes confirma sus estrategias de marketing. Cabe subrayar que este trabajo viene generalmente asociado con un costo por el prestador de servicio, pero si dispones personalmente de una buena relación con periodistas y medios lo puedes hacer tú también. El público objetivo o target es el grupo de personas que quieren y/o necesitan lo que nuestro restaurante puede ofrecerles. En otras palabras, para inspirar a las personas y enamorarlas de tu marca debes primero disponer de un buen cuento. Un sitio web es una parte esencial de la promoción de su negocio. Estas son las 9 promociones de venta que puedes aplicar hoy en tu negocio. Redactar una declaración de posicionamiento te dará un punto de referencia preciso que podrás revisar. Ahora agreguemos otro factor muy positivo. Una clave para aprender cómo administrar un restaurante,  está en la gestión de su funcionamiento. Descubre técnicas de marketing off line para tu restaurante. Para que tu empresa crezca necesitas construir una poderosa marca y oferta gastronómica, que cautive el corazón de los comensales. Siga leyendo para conocer nuestras ocho principales estrategias de marketing digital para restaurantes. Redes sociales para potenciar tu visibilidad. El pedido a los proveedores y la recepción. de cuatro estrellas antes de elegir utilizar una empresa. 1. Crear una página web. Focalizarás tu esfuerzos en una meta concreta. Veamos los pasos para crear una estrategia de SEO LOCAL. Durante la actividad numerosos periodistas de la ciudad se reúnen para escuchar a invitados que tienen una noticia importante. 1.2 Ten el siguiente dato siempre en cuenta: 1.2.1 Un restaurante con un 40% de clientes fieles factura un 50% más que uno que solo retiene 10% de clientes. Por ejemplo, la cosmética vegana y/o natural como la marca Lush suele utilizar mucho esta estrategia, ya . Conclusiones. El marketing de contenidos o inbound marketing es una de las mejores vías para humanizar tu marca, mejorar tu visibilidad y aumentar las ventas y, además, son estrategias de marketing de restaurantes económicas y muy efectivas. de confiar en un negocio, frente a 6 el año pasado. Gratuito en UDEMY. Te adelanto un poco lo que veremos: -El marketing y el área comercial. Tener un negocio gastronómico exige una gestión muy detallista y al mismo tiempo creativa. La forma de satisfacer esas necesidades y deseo es mediante los productos o servicios ofertados. vamos seguramente a necesitar la ayuda de un programador desarrollador web o un SEO con, El marcado de datos o protocolo schema.org nace por la necesidad que tienen los buscadores de, Cuando hablamos de internet debemos hacerlo a través de la, correspondiente para que los buscadores lo interpreten correctamente y “entiendan” nuestro sitio web correctamente, Con el código anterior, estamos informando a los crawlers de búsqueda, informaciones, tipo de negocio, horarios, si aceptamos reservaciones, rango de precios, dirección, y las valoraciones. Si deseas aprender más sobre el tema puedes leer nuestros artículos: Por otro lado, puedes también organizar o recibir experiencias pagas. Lo cual va muy conectado con las estrategias de marketing de marca y las numerosas iniciativas que puedas crear para unir a tu comunidad alrededor de tus valores y crear experiencias. En ese sentido, es importante seguir el rendimiento de tus publicaciones para saber cuáles son más exitosas y si es necesario ajustarlas oportunamente, de acuerdo con su nivel de interacción. Aunque parezca tentador querer venderle a todo el mundo, el modelo de delivery tiene ciertos puntos que tienes que cuidar para que sea lo más rentable posible. El acstico. Analizar la cadena de valor de tu negocio. Estudio de buyer persona y buyer journey para  tu negocio local restaurante, Desarrolla el estudio de palabras clave para tu nicho geolocalizado para esto debes atender al, Hay tres tendencias que debes tener muy en cuenta, : Todos estamos “pegados” a un móvil diariamente inclusive estudios nos dicen que los usuarios. Aunque todos no lo aceptarán puedes llegar a acuerdos que benefician ambas partes y preservan tu caja. Ayudarás a consolidar el crecimiento de tu negocio turístico. Por ejemplo, en un McDonald’s no hay meseros ni bar y en un Subway tampoco. Define los objetivos. Lo principal que debes tener en cuenta es: En esta parte necesitas hacer una lista de cuáles son las actividades que debes llevar a cabo para que el mundo se entere de tu restaurante (Marketing) y las estrategias que usarás para que la gente venga recurrentemente en tu local (plan comercial). En un primer tiempo te recomendamos ver a tu espacio como un activo que puedes utilizar para recibir eventos gratuitos de marcas y organizaciones con las cuales tienes un interés en común. Destacamos las características principales de tu negocio para que tú . RESUMEN. Pero la medida en la que una persona o un medio quiera compartir tu historia depende ampliamente de la calidad de esta. 1. O, dicho de otra forma, lo que ofrece ya lo fijó usted, cuando estableció la misión de su empresa, por lo tanto, recuérdela. : EL PAÍS te nombre en una lista de los mejores 20 restaurantes de comida hindú en Madrid. Cuando hablamos utilizamos nuestra voz un medio por medio del cual podemos expresarnos de manera espléndida pero no utilizamos los recursos físicos que nos obliga la escritura. Para ello, tendremos que recurrir a la técnica del Inbound Marketing que hemos comentado al comienzo del post. “description”: “Ground In-House Beef Short Rib, Brisket & Chuck Burger, Smoked Bacon, Cheddar, Sweet Onions, Tomato, Pickle & Mustard Aioli on a Toasted Brioche Bun, Served with a Choice of Fries or Market Greens”. Nacido en Madrid, de 43 años. Con el código anterior, estamos informando a los crawlers de búsqueda, informaciones muy relevantes como nuestro tipo de negocio, horarios, si aceptamos reservaciones, rango de precios, dirección, y las valoraciones que nuestros usuarios han hecho. Invita a tus clientes para que sean tus fans en redes sociales y compartan sus buenas experiencias con sus seguidores, recuerda que no hay mejor influenciador que un cliente satisfecho ; puedes regalar una bebida o postre a los que te sigan en Facebook o activar los puntos por compartir en tu programa de fidelización con Leal. Pues las relaciones públicas son como las relaciones humanas, debes cuidarlas, fortalecerlas y mantenerlas en el tiempo. Entendiendo que el objetivo de tu marketing es llenar tu negocio con personas que creen en lo mismo que él, puedes hacer uso de estas 4 actividades para facilitarlo y crear diferentes estrategias de relaciones públicas. Sitios como Foursquare y Yelp,tienen un ranking muy importante de visitas y valoraciones,en estos sitios siempre deberás tener en cuenta: Una manera de manejar esto profesional es utilizar servicios de citaciones,hay muchas plataformas que te pueden ayudar con eso. Feedbacks e melhorias. Una publicación compartida por Marmoleo (@restaurantemarmoleo). El rompecabezas: platos populares pero poco rentables. ¿Qué tan importantes son las relaciones publicas para tu restaurante? Se vería así: Una buena práctica para administrar un restaurante es crear varios mapas según los procesos que intervengan en tu negocio, por ejemplo: También puedes clasificar tus mapas de procesos según las áreas de tu restaurante, como por ejemplo: Aquí puedes diseñarlo según lo que tengas como negocio. Por eso en Leal te damos 5 tips para el manejo de tu restaurante en redes sociales: Muchas veces las empresas cometen el error de abrir cuentas en demasiadas redes sociales y al final no obtienen los resultados esperados. Cómo decorar tu restaurante para atraer más comensales. Aquí los pasos que te sugiero que sigas para trabajar el posicionamiento de la web de tu restaurante: Haz una optimización inicial de tu página web: actualiza todo el software, comprime todas las imágenes, etiqueta todos los contenidos (artículos, páginas, imágenes), da de alta tu web en Google Search console y envía un sitemap. Cómo hacer el mapa de procesos de una empresa (por sectores), 10 Claves para hacer mejores entrevistas de trabajo. Lo cual facilita la conexión emocional con la marca y el participante del evento. Es decir que entre mejor es tu relación con los medios más fácil y económico te será divulgar una noticia. Alguien por quién “pagaste” y en teoría es tu “, Años de experiencia nos dicen que seguramente, Mientras la inteligencia artificial siga expandiéndose y algún momento sea “necesaria” los humanos tendremos a. es decir de como un se “salta” de una página web a otra esto es conocido en inglés como link. Asumiendo que dispongas de esta noticia disruptiva y que hayas organizado actividades creativas, puedes trabajar junto a un relacionista público para divulgar la nota a sus contactos. Un buen plan de marketing aplicado a cada negocio, aumenta los beneficios considerablemente respecto a no tener nada, o hacer las cosas sin estrategia. Más importante aún, deberían iluminar lo que te hace diferente. en el último año, pero un preocupante 84%, son los sitios de opinión más confiables de los consumidores locales, seguidos por, que las personas visiten los sitios web de las empresas d. : un descenso del 17% con respecto a 2016. En otras palabras, trata de compartir a los periodistas y los medios una historia que llame su atención y los motive a compartirla. Eso se llama, en palabras llanas datos estructurados. Dedicado a: Dios Todopoderoso, mi hijo Marco Aurelio, Mi Esposa Maysfel, Cuchipis y mi Viejo Otto. En muchas oportunidades los sitios web donde vamos a dejar nuestras reseñas. Desarrolla el estudio de palabras clave para tu nicho geolocalizado para esto debes atender al palabra clave + geoloalizacion + marcaHay tres tendencias que debes tener muy en cuenta: Desde hace unos 4 años desde la redacción de este artículo los buscadores han comenzado a privilegiar las búsquedas de manera local te explico: Voy caminando por Alicante, España y tengo ganas de comer comida China. El marcado de datos o protocolo schema.org nace por la necesidad que tienen los buscadores de organizar mejor la información dentro del world wide web para hacerla más sencilla de indexar. Como tener una mayor visibilidad en la empresa, recibir la base de datos, aparecer en algún lugar de la organización, aparecer en redes sociales, etc. Hoy los consumidores buscan primero en sus redes sociales las marcas de su interés para conocer más acerca de ellas y muchas veces lo que encuentren allí hace que decidan visitar o no un comercio. El marketing en redes sociales puede ser un impulso esencial para que consuman tus productos y conectes con tus compradores; siempre como parte de una estrategia de fidelización y construcción de relaciones a largo plazo con todos tus clientes. Hay distintos tipos de códigos schema para diferentes funcionalidades, algunos que debes tomar en cuenta son: “url”: “https://bardandbanker.com/menu/”. Patrocinio online de equipos, organizaciones sin fines de lucro en tu zona de influencia. Debes mantener tus redes actualizadas y estar a la vanguardia; no temas utilizar distintos formatos como las historias o estados, transmisiones en vivo, videos para Instagram  TV o YouTube, boomerangs, GIFs, filtros divertidos y más... Si utilizas Instagram y Twitter, define también los hashtags o etiquetas que utilizarás; tres por publicación es lo recomendado, y algunas comunes son el #nombredeturestaurante y el tipo de comida que ofreces. Mientras ellos tengan un trabajo con tu empresa, serán los embajadores de tu marca. No es sorpresa que los influenciadores juegan un rol muy importante para exponer tu restaurante en el mundo digital. Establece qué es lo que quieres comunicar y haz un cronograma de tus publicaciones en cada red ️; define la frecuencia, horarios y temáticas. o información de contacto sin tener relación alguna a través de la web. Paso 1: Identifica a tu público objetivo. 4.Integra canales de comunicación Enlaza todas tus redes sociales con tu página web, al igual que con otros medios de contacto. de comida rápida. Diseñar un plan para formar a los candidatos: según el posicionamiento de marca, tu ventaja competitiva y la personalidad de tu restaurante puedes formarlos para que presten un mejor servicio. Lo cual va conectado con las estrategias de marketing de marca que tanto te mencionamos en nuestro blog. Para poder administrar mejor el área de recursos humanos de tu restaurante puedes: Definir los roles claves de un restaurante: necesitas saber si una tarea puede ser automatizada con la tecnología o si necesitas a una persona. Consultado el 09 de . Cada estrategia que descubriste te permitirá mejorar al exposición de tu negocio en el sector gastronómico y llevar más personas a tu puerta. seguramente tienen opciones de pago pero en principio tienes la obligación de hacerlo para darle autoridad a tu sitio web. Ten en cuenta que cuando más actividad tienen las redes sociales de los restaurantes son los fines de semana y por las noches; podrían hacer una reserva por este medio y si no contestas en el momento, es posible que pierdas un cliente, por lo que debes hacerte a la idea de que el servicio allí es de 24 horas, los 365 días del año . Fidelizar esta relación y convertirla en venta. Estudio de buyer persona y buyer journey para tu negocio local restaurante, Curso de Marketing Digital COMPLETO. pero no utilizamos los recursos físicos que nos obliga la escritura. : Es una red social que basa su éxito en dos componentes altamente didácticos que son la competitividad y su naturaleza de red social. Ideal para todo tipo de restaurante, empezar a ganar posicionamiento mediante videos en Youtube, podremos publicar aquí videos de platillos, menú, el local, como la cocina, a los comensales disfrutando, proceso de preparación de determinado plato, entre otros. Para ello se apoya en el SEO, la rama del marketing que se ocupa de la visibilidad de las empresas en los motores de búsqueda (por ejemplo, Google). Crea concursos y fideliza al . El mérito de ganarse la portada de un periódico o hacer parte de las conversaciones de las personas se gana con tus acciones y el impacto que tu negocio tiene en las personas. -La ventaja competitiva Esto te dará un margen de acción frente a tu competencia no sabes cuantas personas e inclusives agencias de marketing van a realizar un plan de posicionamiento sin ningún tipo de estrategia. Si te interesa, puedes probar nuestro Platzilla por 15 días sin necesidad de tarjetas de crédito. 1. - Opción de franquicia con exito asegurado. Esto sugiere que para generar noticias importantes debes mantener una posición proactiva que genere valor, llame la atención de las personas y cree experiencias. De esta manera les entregas valor y mejoras la relación que entretienes con ellos. Estos son los beneficios laborales que debes darle a tus empleados. Qué necesitan los clientes. Entre más aprendemos sobre el marketing gastronómico e indagamos sobre las expectativas de los consumidores, más entendemos que, en lugar de mantener un discurso promocional, los restaurantes deben empezar a abrir conversaciones y crear relaciones con su comunidad para inspirarlos. Cash-flow, inventarios, ventas, gestión del personal, compras, fijación de precios, etc. Aquí te dejamos una recopilación de nuestras propuestas de negocio para restaurantes: Espero que te haya servido este artículo. Δdocument.getElementById( "ak_js_1" ).setAttribute( "value", ( new Date() ).getTime() ); Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Los campos obligatorios están marcados con *. Cuando haces SEO LOCAL estas garantizando que tu restaurante se vea en los mapas de Google. Y este valor no se encuentra necesariamente en la recomendación sino en la relación. Como siempre la planificación es el punto más importante y el que generalmente no se toma en cuenta. econmico y social. A continuación os dejamos algunos trucos que pueden ser útiles para este cometido. Ten en cuenta que cuando más actividad tienen las redes sociales de los restaurantes son los fines de semana y por las noches; podrían hacer una reserva por este medio y si no contestas en el momento, es posible que pierdas un cliente, por lo que debes hacerte a la idea de que el servicio allí es de 24 horas, los 365 días del año . Un estudio de la Universidad de Illinois descubrió que los menús que describían al detalle cada plato aumentaban en un 27 % la facturación en comparación a los menús que solo ponían el nombre. Y cuando decimos “más idéntica posible” no es un error de sintaxis o lógica. Vamos a desarrollar paso a paso un Plan de Marketing Online para restaurantes: 3.1. Trabaja "para" tu restaurante, no "en" tu restaurante. 7 Claves para desarrollar una cultura corporativa. de donde se pueden encontrar citaciones locales son: ,tienen un ranking muy importante de visitas y valoraciones,en estos sitios siempre deberás tener en cuenta: Todas las review deben ser respondidas de manera altamente diligente y profesional. Cuando conviertes un influenciador en un aliado al cual aportas valor, podrás más fácilmente contar con su presencia y apoyo el día que organices un evento o lances un producto. Son algunos de los términos sobre los que el empresario hostelero debería tener el control absoluto. Estrategas que te ayuden a entender las necesidades de tu audiencia y, aunque operes con tu equipo en casa, los especialistas te podemos ayudar a medir el mercado, investigar lo que hace tu competencia . Paso 5. Te asesoramos para crear un plan de marketing que te ayuden a aumentar las ventas de tu negocio. Este mapa de procesos es un ejemplo. O, si tu restaurante promueve la comida saludable puedes invitar a nutricionistas, o deportistas para hablar de un tema relacionado con el rendimiento, la nutrición o el bienestar. Y cuando tienes consciencia de estas necesidades puedes brindarles soluciones. Sabrás donde ir. Y, para lograrlo, te invitamos a hacerte la siguiente pregunta: Esta pregunta proviene de nuestro amigo Juan Pablo Tettay, editor de la revista La Barra y también editor de nuestros libros. Por eso en Leal te damos 5 tips para el manejo de tu restaurante en redes sociales: 1.Elige las redes sociales Muchas veces las empresas cometen el error de abrir cuentas en demasiadas redes sociales y al final no obtienen los resultados esperados. Además de Instagram y Facebook, algunas redes populares para restaurantes son Foursquare, TripAdvisor y Google My Business ✏️. Si no cuentas con un equipo humano formado, capacitado y motivado en su trabajo todo lo que hagas aparte será en vano. Emprendedor recurrente, David Polo es el fundador de Time Management, consultora de sistemas de gestión con más de 10 años de experiencia y por otro lado los blogs emprender-facil.com y gestionar-facil.com. A diferencia de otros sectores comerciales, el . Recuerda que los influenciadores también son seres humanos que tienen sus propios negocios, necesitan aumentar sus ventas, desean mejorar su posicionamiento, generar valor para su comunidad y superar los retos del emprendimiento. -Conseguir la mayor cantidad de clientes posibles Una vez más, todo se resume a los valores, intereses e identidad de tu marca. Durante un periodo de tiempo dejó que el público pagase la voluntad por su comida y . (Tips que ignoran 90 % de los empresarios), 4 Ejemplos para disminuir el coste de venta de tu empresa, Coste de oportunidad: Cómo ahorrar dinero y tener más beneficios según tu tipo de empresa. Por ejemplo, si tu marca está conectada con la música puedes proponer a artistas de cantar en tu local o invitar personas a hablar de este tema durante una noche. Establece qué es lo que quieres comunicar y haz un cronograma de tus publicaciones en cada red ✔️; define la frecuencia, horarios y temáticas. Al contrario, queremos invitarte a que las acojas como un hábito y una manera de pensar para asegurar su sostenibilidad y mantener tus esfuerzos en el tiempo. SEO Local: vital para los restaurantes. Las fiestas familiares siguen siendo una buena estrategia de marketing para restaurantes porque los ayuda a aumentar su afluencia, es así que muchos continúan invitando a sus clientes a pasar en los locales el Día de la Madre o los cumpleaños de sus seres queridos. Estilo de vida. Los cuáles resultarán en una mayor afiliación que puede llevar a la fidelización y la recompra. Las redes sociales se han convertido en una herramienta de mercadeo popular a nivel mundial. Colaborar con otra marca que apunta a un perfil similar al de tu buyer persona puede mejorar tu posicionamiento y la imagen de tu negocio. Tienes que asegurarte de que todo funcione, que no haya desperdicio o que se atienda bien y rápido a los clientes. Si bien la mayoría de las transacciones que ocurren entre los restaurantes y los influenciadores se limitan al acto de recomendar, queremos invitarte a ir más allá. El marketing en redes sociales puede ser un impulso esencial para que consuman tus productos y conectes con tus compradores; siempre como parte de una estrategia de fidelización y construcción de relaciones a largo plazo con todos tus clientes. - Atención rápida y entrega inmediata. Existen dos maneras básicas aunque no son las únicas: Todo esto nos lleva a los listing locales. Por más atractiva que que sea la página si no tiene un buen posicionamiento orgánico, difícilmente te podrán encontrar las personas. Google y Facebook Ads como estrategia de captación de clientes. Colaboración online y off line con eventos locales. Outro benefício muito importante que as estratégias de relacionamento marketing trazem para o seu negócio são os feedbacks. Nuestros Cursos son un aporte real al crecimiento en las ventas de las empresas, hoy compartirnos un caso actual donde logramos pasar de 58 visitas a 823 en tan solo un día , para lograrlo optimizamos con estrategias SEO Local el perfil de Google Bussines de la distinguida Pizzeria Cuenca Giro Pizza,. MSc raisa.macias@uleam.edu.ec En la sección de estrategia de marketing del plan de negocio del restaurante debes explicar cómo vas a promocionar y aumentar las ventas del restaurante. El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
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